2021年05月30日

麺屋ばやし 東青山店 旨味たっぷりな醤油らーめんと野菜みそ

新潟水西区の「麺屋ばやし 東青山店」へと行ってきました。

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しゃがら系列のお店なので、しゃがらの代名詞ともいえる「大盛り10円、特盛り20円」を実施しています。
たっぷりの麺を食べたい方は大盛り、特盛りにチャレンジしてみて下さい。

今回は定番の一杯を普通盛りで頂きました。

醤油らーめん

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背脂が浮いた醤油味のスープです。

程よい濃度で比較的あっさりめのスープは旨味が強く、背脂が浮き適度な濃厚感でした。

太めの多加水麺の歯ごたえも良かったです。


野菜みそ

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濃い味噌の風味と炒め野菜の香ばしさが特徴的です。

濃厚系味噌スープと太麺の相性もばっちりです。

キャベツ、モヤシ、ニンジン、ネギといった種類豊富な野菜が食べられるのも嬉しいですね。


麺屋ばやし 東青山店の詳細
posted by BBSHIN at 19:54| Comment(0) | 新潟市西区
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