2021年07月02日

万福亭 程よい辛味のあんかけ系

南魚沼市の「万福亭」へと行ってきました。

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広東麺

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トロみのある餡がたっぷりとかかった餡掛けラーメンです。

餡やその味が溶けこんだスープは、ピリ辛ではっきりとした旨味のある味となっています。

辛味があるタイプの広東麺というのも良いものですね。


次はこちら

マーボーメン

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こちらも辛味のあるあんかけスタイルです。

あっさりスープに麻婆餡がかかるスタンダードなスタイルの麻婆麺です。

シンプルなスタイルながら確かな美味しさの一杯でした。


万福亭の詳細
posted by BBSHIN at 20:26| Comment(2) | 南魚沼市
この記事へのコメント
十日町市ではないのでは?
Posted by 名無し at 2021年08月01日 18:38
ご指摘ありがとうございます。

正しくは南魚沼市でした。

修正させて頂きました。
Posted by bbshin at 2021年08月01日 21:29
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