満月は下越エリア各地に店舗があります。
同じ看板を掲げていますが、麺類やサイドメニュー（唐揚げの有無等）など、店舗によってメニュー構成に違いがあります。
メニューに違いはありつつも、共通して言える事としては、辛味噌ラーメンを看板メニューとしていることです。
という事で、今回は看板メニューの一品のチャーシュー増量版にチャレンジしてみる事としました。
辛し味噌ちゃーしゅうめん
ピリ辛な味噌スープには青海苔が浮いています。
たっぷりのチャーシューは柔らかい食感が特徴的です。
上にのった辛味噌を溶かし入れる事でピリ辛味噌スープにお好みのタイミングで辛味をプラスしていく事が可能です。
麺は歯ごたえの良い多加水中太麺です。
ツルツルもちもち食感が良いですね。
満月 古町店の詳細
