2021年09月08日

まきおに商店 程よい出汁感漂うあっさり醤油

五泉市にオープンした「まきおに商店」へと行ってきました。

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醤油らぁ麺

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あっさりとした醤油味のスープは鶏がらと魚介出汁との事です。

濃い目の醤油風味の中に出汁感を程よく漂わせていました。

麺はバッツリとした食感で細いストレート麺でした。
淡麗系の醤油スープとバッツリ細麺は良く合いますね。

シンプルなスタイルながら、確かな美味しさの一杯でした。


まきおに商店の詳細
posted by BBSHIN at 19:44| Comment(0) | 五泉市
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