2021年09月27日

中華楼 メニュー豊富な中華飯店が提供する広東麺とタンメン

新潟市東区の「中華楼」へと行ってきました。

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広東メン

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あっさりスープにトロみある五目餡がかかっています。

餡には、白菜、ニンジン、衣をまとった豚肉などが入っています。

スープは旨味も程よく飲みやすいですね。

麺はシンプルな多加水細麺でした。



タンメン

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あっさり系塩スープにたっぷりの野菜がのっています。

野菜の甘みなどが溶けこんだスープはしっかりとした旨味とコクがあります。

野菜豊富な一杯は後味さっぱりながらも味わい深さがある一杯でした。


中華楼の詳細
posted by BBSHIN at 22:18| Comment(0) | 新潟市東区
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