ラーチャン家は最初の江南高校前のお店が出来て以来、店舗をどんどん増やしていってます。
定番はあっさり醤油のラーメンと半チャーハンのセット「ラーチャン」ですが、今回は変化系のセットにチャレンジしてみました。
味噌タンメン半チャーハンセット
野菜たっぷりな味噌タンメンと半炒飯のセットです。
味噌タンメン
あっさり系の味噌スープにたっぷりの野菜がのっています。
多加水で程々の太さの麺はツルツルもちもち食感でした。
背脂味噌というメニューもあるので、そちらも美味しそうですね。
半チャーハン
パラパラ食感で味濃いめ、脂感もあり、食べ応えある味わいの炒飯です。
パンチある味わいの半チャーハンはあっさり系のラーメンに良く合いますね。
たっぷり野菜の味噌タンメンと半チャーハンは味・ボリュームともに満足度の高いセットでした。
ラーチャン家 大形店の詳細
