2022年09月08日

麺屋 粋翔 古町別邸 穴場的店舗で食べられる風味豊かな味噌

新潟市中央区、古町エリアの目立たない穴場的立地のお店「麺屋 粋翔 古町別邸」へと行ってきました。

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濃厚味噌拉麺

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かなり強い風味の味噌の旨味と濃厚感が良いですね。

歯応えあるチャーシューや太麺の食感も良かったです。

刻み紫タマネギのシャキシャキとした食感やスライスされたタマネギの柔らかさなどトッピングも魅力的なものがのっていました。

もう一杯の醤油も機会あれば試してみたいですね。


麺屋 粋翔 古町別邸の詳細
posted by BBSHIN at 21:17| Comment(0) | 新潟市中央区
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