2022年10月23日

らーめん たな華 県庁近くで食べられるマーボーメン

新潟市中央区、新潟県庁近くにある「らーめん たな華」へと行ってきました。

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以前、長岡中華そば くま一があった場所となります。
くま一はなかなかにおいしいラーメンだったと記憶しているので閉店は残念ですね。
その分、跡地にオープンしたこちらのお店には期待が高まります。


色々なメニューを提供しており、それぞれを強く推していたので、看板メニューが分かりにくいところではありますが、今回はこちらを注文してみる事としてみました。

マーボー麺

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かなり強いトロみのマーボー餡となっています。
旨辛な味わいで、インパクトがありますね。
大葉、刻みタマネギがのっているのが特徴的ですね。
それらが麻婆餡と良くあいます。

太めの麺に餡が良く絡んでくるのも良いですね。
麺の歯ごたえも強めでした。

とても美味しいマーボーメンでした。


らーめん たな華の詳細
posted by BBSHIN at 23:02| Comment(0) | 新潟市中央区
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