こちらは、ハイスタの難波章浩氏が閉店してしまった楽久の味を引き継ぐ形でオープンさせたお店です。
という事で提供しているのはラーメンと半チャーハンのセットです。
ラーメンチャーハンセット
あっさりで煮干しが効いた醤油味のスープと細麺といったシンプルなスタイルのラーメンです。
半チャーハンは硬め食感で水分少な目です。
そうした事もあり、ラーメンスープとの相性抜群です。
麺をすすり、スープを飲み、そして半チャーハンを食べて、スープを飲む
そんな無限の連鎖がたまりませんね。
最高な味わいのラーメン炒飯セットでした。
新潟ラーメン なみ福の詳細
