場所は以前ラーメン専門店 天一が営業していた店舗です。
夜遅めの時間から営業スタートし、遅くまでやっている様です。
新潟駅という場所柄もあってか、お酒やおつまみなどを提供しており、お酒を楽しんだ後のシメのラーメンや、飲んだ後に訪れるお客さんなども多くいそうです。
今回はこちらを注文してみました。
醤油ラーメン
昔ながらなシンプルなあっさり醤油ラーメンです。
クセのない味わいの一杯は、飲んだあとのシメにぴったりかと思われます。
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味噌ラーメン
あっさりで味噌濃いめなスープです。
正油に比べると、味噌の風味もあってかこちらの方が若干濃厚感がありました。
あっさりしつつも少し濃いめな味が食べたい方はこちらにすると良いでしょう。
麺類の他にも一品料理など色々な品を提供しているので、ラーメン居酒屋的な使い方をしてみるのも良いかと思います。
ラーメン 満の詳細
