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2023年01月17日

和田屋　強烈なトロみの餡かけ麺「もやしラーメン」

新潟市西蒲区の「和田屋」へと行ってきました。

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新潟市中心部から岩室温泉街のメインストリートに入りすぐの左側にある食堂です。


お店外の看板にメインメニュー的に紹介してあったこちらの一杯を注文してみました。

もやしラーメン

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かなり強いトロが効いたあんかけスタイルの一杯です。

スープというよりは、ほぼ餡といって良いレベルのトロみです。

味も濃い目で熱々な状態でした。

餡にはモヤシ、挽き肉が入り、ネギ、メンマがのっていました。

昔ながらなスタイルではありますが、強烈なインパクトを放つ一杯でした。

是非一度チャレンジしてみて下さい！


和田屋の詳細
posted by BBSHIN at 22:34| Comment(0) | 新潟市西蒲区
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