以前はパワーズフジミ寺尾台店の近くの店舗で営業していましたが、建物取り壊しの為、新通インター近くのこちらの店舗へ移転オープンとなりました。
今回は複数人で行き、３杯にチャレンジです。
けにじろう
デカ盛り系な一杯で、たっぷりの野菜がのっています。
モヤシ、キャベツのみならず、ネギがたっぷりと載っているのが良いですね。
以前取材させてもらった時、実家が農家で野菜が送られてくると言ってましたが、今も継続しているのでしょうか。
とりあえず野菜の盛りの良さは当時と変わりませんね。
スープは濃厚系白湯です。
トロみある濃厚スープには動物系の旨味がたっぷりと出ていました。
麺はぱっつり系の細麺です。
こうしたタイプには太麺が多いので、意外なスタイルと思う方も多い事でしょう。
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らーめん
背脂醤油スープの一杯です。
太めの麺の歯ごたえとスープの相性も絶妙です。
背油とタマネギの相性も良いですね。
とても美味しい一杯でした。
油そば
旨味たっぷりで香ばしい風味のタレ、油が丼の底にたまっているので良くまぜて頂きます。
刺激的な味わいの汁無し系の一杯でした。
+100円の油そば専用ライスを注文し、ラストに投入するのがお勧めです。
３品とも美味しく、とても満足度の高い食事をする事が出来ました。
らーめん源次郎の詳細
