場所は県庁方面から女池インターへ向かう途中の左側の新幹線高架下にあります。
色々な麺メニュー、サイドメニューが揃っています。
各種ラーメンやサイドメニュー、冷凍餃子などはテイクアウト可能となっています。
今回注文したのはこちらです。
万人ブラックチャーシューメン
各種スープのチャーシューメンは、こちらのお店の代名詞ともいえる花びらチャーシュー状に盛り付けられており、それはこちらのブラックラーメンにも同様の事が言えます。
相変わらずのインパクトある盛り付けですね〜
スープは「ブラック」の名に恥じない真っ黒なブラックスープです。
かなり醤油が濃く効いていますね。
色の通り、強い醤油風味としょっぱさが強烈なスープでした。
ご飯とともに楽しみたいですね。
麺にはスープがたっぷりと染み込み、醤油の濃さがそのまま反映されていました。
こういう味になった麺も良いものですね。
つづいては別のチャーシューメンです。
万人味噌ちゃーしゅうめん
あっさり系の味噌スープです。
ほのかな甘みを感じさせ、あっさりながらもコク深い味わいですね。
味噌チャーシューにしても、盛り付けのインパクトはかわりません。
チャーシューは、肉の食感を楽しませるタイプで、味はそこまで濃くないので、普通の醤油、ブラック、味噌など、それぞれのスープの味を絡めて楽しむと良いでしょう。
色々なチャーシューメン、是非お楽しみ下さい。
万人家 女池上山店の詳細
