店名にもあらわれていますが、麻婆麺、担々麺と辛いラーメンの専門店です。
迷いましたが、今回はこちらを注文
麻婆麺
かなり辛く、スパイシーな麻婆餡です。
店主に聞いてみると、様々なスパイスが使われている様です。
トロみも強いですね。
これはかなり刺激的なマーボーメンですね。
旨辛な麻婆豆腐はご飯と良くあうので、ライスを追加注文する事をお勧めします。
食べ進めていくと、丼底にはスパイスと思われるものがたまっていました。
粒の様なものもあるのか、レンゲですくって食べていると時折カリっと割れる様な食感もあり、色々と楽しめる一杯だと思いました。
とても刺激的で美味しい麻婆麺でした。
担々麺にもチャレンジしてみたいですね。
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