昔、げんこつ家があったところの隣の店舗です。
げんこつ家は店内設備が撤去されて空になっていました。
かなり豊富なメニューが揃っており、どれがメインメニューか悩んだので、お店の人にお勧めメニューを聞いてみるとこちらの一品の名前があがりました。
背脂もやしラーメン
背油がたっぷりと浮いています。
あっさりとは違うスープを仕込んでいるとお聞きしましたが、スープ自体はそこまで濃厚な感じはないので、背脂も合わせ程よいコッテリ感でした。
もやしがたっぷりのっているので、スープにくぐらせて、スープと脂を絡めて頂きます。
分厚く歯ごたえのある大きなチャーシューがのっていました。
こちらはかなりの存在感でしたね。
他にも色々なメニューがあるので、何度行っても楽しめそうなお店だと思いました。
元々が居酒屋だったので、
カウンター席の他、半個室の様な席などもあるので、家族連れの方や、または一人でなど、色々な場面で利用が出来そうです。
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