今回のお店は三条市の「とんから×しゃがら三条店」です。
以下、マーロウさんの感想
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三条市にある､｢しゃがら｣に行ってきました。
家系ラーメンを提供していた「当たり家」跡地にあります。
以前も同じ場所に店舗がありましたが、今年の4月に帰ってきました。
メニューはしゃがら王道のラインナップが揃っています。
その中で、小生はこの一番人気メニューを注文。
醤油らーめん
たっぷりのもやしと背油で、見た目のインパクトは抜群です。
レンゲですくったスープの写真を忘れ.....すみません
スープにはきめ細かい背油が浮いており、こってりしていました。
麺は太麺、多加水、もっちりした食感です。
並盛りでも十分な満足感が味わえます。
のり、メンマ、赤ねぎ、もやし、なると、チャーシューのトッピングされていました。
大盛10円、特盛20円というのも魅力ですね。
とんから×しゃがら三条店の詳細
