沼垂にある中華食堂です。
あっさり系のラーメンやチャーハン、カツ丼等のご飯物、餃子や野菜炒め等の各種一品料理などを提供しています。
今回はこちらの一杯にしてみました。
もやしラーメン
あっさりとしたスープにトロみがかなり強い餡がかかった一杯です。
餡のトロみがスープに行きわたり、スープの大半がトロトロの状態となっていました。
トロみだけでなく、餡の旨味がスープにも染み渡っています。
麺は多加水の細麺です。
モヤシ、人参、ピーマン、豚肉などの具材が使われていました。
具材豊富でトロみの強い餡とスープが楽しめる一杯でした。
色々なメニューを提供していますが、サイドメニューとして餃子もお勧めです。
是非チャレンジしてみて下さい。
栄華楼の詳細
