こちらのお店は住宅街の細い道路沿いにあり、地元の人でないと足を運ぶ事が無さそうな穴場的立地に位置しています。
お店の雰囲気からも歴史を感じさせますね。
今回はこちらの一杯を注文してみました。
中華そば
シンプルなスタイルのあっさり醤油ラーメンです。
醤油味のスープはとても優しい味わいでした。
麺はシンプルな多加水細麺です。
上にはチャーシュー、モヤシ、ワカメ、ネギといった具材がのっています。
あっさり醤油スープに、こうした具材がよくマッチしています。
昔ながらなタイプのあっさり中華そばでした。
はや川の詳細
