のろしといえば、やはりデカ盛り系ですよね。
醤油がスタンダードですが、今回は味噌の方にしてみました。
味噌ラーメン（肉１枚）
動物系白湯スープで味噌が濃いめとなっており、背脂も浮いているのでなかなかの濃厚感ですね。
麺はガシガシワシワシとした食感の太麺です。
濃厚系スープに歯ごたえある太麺の組み合わせは迫力満点ですね。
モヤシ、キャベツといった野菜がたっぷりとり、ボリューム満点です。
今回は肉１枚にしましたが、厚みのある肉で食べごたえがあります。
余談ですが、以前、別ののろしでは、肉１枚と２枚、３枚の差が10円だった時がありますが、１枚10円という訳ではなく、３枚をベースに原価計算し、多いと感じる人には減らす事も出来るという意味での価格設定だったと聞いた事があります。
こちらのお店の券売機を見ると、３枚までは１枚100円の差となっており、トッピングは３枚350円でした。
実態にそった価格設定かなと思われます。
ボリューム満点でとても美味しい一杯でした。
定番の醤油の他に、台湾まぜそばなどもあり、何度行っても飽きることなく楽しめそうですね。
のろし 長岡店の詳細
