豊富な品が揃い、シンプルながらも確かな美味しさがある各種メニューを提供している事から、地域の人達に人気のお店です。
今回はこちらの一品を注文してみました。
味噌らーめん
たっぷりの炒め野菜がのっています。
味噌には野菜の風味が移り、甘みや香ばしさが加わっています。
スープはあっさりですが、味噌の風味が強く、炒め野菜の味も入る事で濃厚感ある味でした。
麺は比較的太めなタイプです。
多加水でもっちりとした質感があっさり系味噌スープに良く合っていました。
炒め野菜にはもやし、玉ねぎ、人参、ニラ、挽き肉といった具材が使用されていました。
野菜にはスープの味も良く馴染みます。
たっぷりな野菜と味噌風味豊かなスープを楽しめる一杯でした。
一品香の詳細
