2023年11月30日

ラーメンショップ 東バイパス店 長岡市のラーショで食べるネギラーメン

長岡市の「ラーメンショップ 東バイパス店」へと行ってきました。

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大通り沿いにあり、駐車場も広いので、長距離運転のついでに寄るのにピッタリなお店ですね。


ラーショの定番メニューといえばやはりこちらです。

ネギラーメン

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軽めな濃度の豚骨醤油スープは旨味がたっぷりです。

お好みでニンニクやラージャンを入れて味に変化を与えると良いでしょう。

麺は中細位です。
豚骨醤油が程よく馴染みます。

ネギラーメンとする事で和えネギがたっぷりとのります。
ネギについた味がスープにアクセントを与えてくれます。

ラーショのラーメンというのは時折ふと食べたくなるんですよね。
不思議な中毒性がある一杯ですね。
とても美味しかったです。


ラーメンショップ 東バイパス店の詳細
posted by BBSHIN at 21:46| Comment(0) | 長岡市
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