長岡市の「ラーメンショップ 東バイパス店」へと行ってきました。
大通り沿いにあり、駐車場も広いので、長距離運転のついでに寄るのにピッタリなお店ですね。
ラーショの定番メニューといえばやはりこちらです。
ネギラーメン
軽めな濃度の豚骨醤油スープは旨味がたっぷりです。
お好みでニンニクやラージャンを入れて味に変化を与えると良いでしょう。
麺は中細位です。
豚骨醤油が程よく馴染みます。
ネギラーメンとする事で和えネギがたっぷりとのります。
ネギについた味がスープにアクセントを与えてくれます。
ラーショのラーメンというのは時折ふと食べたくなるんですよね。
不思議な中毒性がある一杯ですね。
とても美味しかったです。
ラーメンショップ 東バイパス店の詳細
2023年11月30日
ラーメンショップ 東バイパス店 長岡市のラーショで食べるネギラーメン
posted by BBSHIN at 21:46| Comment(0)
| 長岡市
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