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2024年01月04日

ブタシャモジ 新潟駅前店　濃厚な豚骨醤油スープの豚ソバ

新潟市中央区の「ブタシャモジ 新潟駅前店」へと行ってきました。

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豚ソバ

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かなり濃厚な豚骨醤油スープです。

麺は歯ごたえの強い太麺です。

インパクトある味のスープと存在感のある麺の組み合わせは迫力満点ですね。

チャーシューも歯ごたえが強く食べ応えがありますね。
スープに浸して食べるとスープの味が良く馴染んできますね。

ほうれん草、ネギ、海苔といった具材もスープと良く合っています。

濃厚感満点な一杯でした。


ブタシャモジ 新潟駅前店の詳細
posted by BBSHIN at 15:50| Comment(0) | 新潟市中央区
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