製麺屋食堂は店舗が広く、麺類、定食、一品料理など色んなメニューがあるので、様々なシチュエーションで利用出来るお店です。
今回注文したのはこちらです。
味噌らぁめん
かなり濃い味噌味で濃厚な味わいです。
麺は多加水の太麺が歯ごたえの強さが特徴的です。
たっぷりの野菜に味噌スープの味が馴染むのも良いですね。
新潟濃厚味噌ラーメンスタイルの一杯ですね。
なかなかのインパクトだと思います。
濃厚でパンチあるスープの味や麺の迫力に加え、野菜がたくさん入っているのも嬉しい一杯ですね。
とても美味しかったです。
製麺屋食堂 新発田店の詳細
