場所は古町モール６番町で、７番町との間の交差点すぐ近くにあります。
こちらのお店、元々は西区で営業していました。
西区にあった時より、奇をてらう事のないシンプルな美味しさが好きだったので、時折食べに行ってました。
今回は移転後初訪問という事もあり、看板メニューの一杯を注文しました。
萬福クルミ担々麺
胡麻が効いたスープは、クリーミーなコクや程よい濃厚感がありつつ、重たさはありません。
ラー油が浮き、適度な辛味がプラスされ良いアクセントとなっていました。
麺はツルツルもちもちの細麺でした。
スタンダードなスタイルの担々麺にはこうした麺が良く合いますね。
しっかりとした味付けの挽き肉は食感が良く、また味が少しずつスープにしみだしてくるのも良いですね。
とても美味しい担々麺でした。
ご飯とともに頂きたい一杯です。
古町萬福の詳細
