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2024年09月24日

食堂 黄金　あっさりで色々な具が入ったうま煮めん

新潟市北区の「黄金」へと行ってきました。

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見るからに歴史を感じさせる建物ですね。
お店の中も老舗店ならでは渋い雰囲気を醸し出しています。

色々なメニューを提供していますが、今回はこちらの一杯を注文してみました。


うま煮めん

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昔ながらなあっさり味のスープの一杯です。

そこに各種野菜等の色々な具材が入ります。

スープに具材の味が溶けこんで深みある味となっていました。

麺はシンプルな多加水の細麺です。

全体的な昔懐かしい雰囲気がある一杯でした。


黄金の詳細
posted by BBSHIN at 23:37| Comment(0) | 新潟市北区
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