2010年06月27日

天心坊 大堀店

西区の大堀幹線沿いにある「天心坊 大堀店」に行きました。

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人気メニューの「味噌らーめん」を注文しました。

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器が大きいのが特徴的ですね。

麺は少し縮れた太麺、スープは野菜たっぷりの濃厚味噌です。

こういう麺だと麺同士が絡んで、箸でときほぐして食べるのが大変だったりしますが、ここのお店は器が大きくスープがたくさん入っているので麺が絡んでいなく食べやすいです。
(逆にスープを飲み干さない場合は、最後に残った麺を探し出すのが大変だったりしますけど)


友人が食べた「天心坊らーめん」

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普通の「らーめん」はあっさりスープに細麺らしいですが、「天心坊らーめん」は少し麺が太くスープも濃い目で、もやしがたくさん入っています。
もやしに味がついていて香ばしいですね。

しかしこれはきっと、好みが分かれる味だと思いますね。
味噌たのんどいた方が無難かもしれません。



天心坊大堀店についてはこちら
posted by BBSHIN at 00:35| Comment(2) | 新潟市西区
この記事へのコメント
今月の初めに食べてきました。
かなり久しぶりで、3回目ぐらいの入店です。

昼時をはずしたにもかかわらず、たくさんのお客さんがいました。店員も5,6人はいたと思います。繁盛店ですね。

みそラーメンのミニ丼セット850円をオーダー。
チャーハン、マーボー丼、中華丼のなかから中華丼をチョイス。

スープは赤味噌ベースでちと辛め。ラー油を使ってる感じ。私の苦手なトンコツって感じではなく飲みやすいスープでした。油も少なめでほのかに甘味が感じられました。実は甘い味噌のラーメンは苦手。でもここのはそんなに気にならずに食べれました。

具はもやし、キャベツ、キクラゲ、ひき肉のみ。種類は少ないけど、もやしがたくさん入っていてなかなかのボリューム。
しっかり炒めてあり、野菜とひき肉の旨味がスープに出てて旨かったです。ただ私の大好きな長ネギがなかったのが残念です。

麺は東横なみの太縮れ麺。噛み応えのある麺でした。

ミニ丼の中華丼はエビやイカなど、たくさんの種類が入った餡かけです。ミニ丼とは思えないほどの具だくさんでした。

850円でこれだけのボリュームが味わえるのは嬉しい。ですが、ラーメン、中華丼ともに残してしまいました。
決して口に合わないわけではないです。ただ私には量が多すぎました。
退店後、ベルトをはずして、しばらく車の中で動けませんでした。腹一杯食べたいって人にはおススメです。
Posted by Dai at 2010年06月27日 01:25
>Daiさん

Daiさんも最近行ってましたか(^^)
なかなかお気に入りみたいですね☆

ミニ丼がお得で美味しいと聞いていましたが、夜は無いみたいでメニューにはありませんでした。
麻婆丼が食べたかったのですが、、
ラーメン+ミニ丼のセットはランチのみなのかもですね。
Posted by bbshin at 2010年06月27日 09:00
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