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2011年01月05日

吉兆丸

８号線沿いにある「吉兆丸」行ってきました。

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注文したのはお店のお勧め「こってりラーメン」です。

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背脂たっぷりでかなりこってりしています。
麺は歯応えある太麺でした。


とんこつ塩ラーメン

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麺は細麺ですが、驚くほど柔らかいです。
決してまずいという訳ではないですが、茹でムラなのか？　それともそういうラーメンなのでしょうか？


野菜ぎょうざ

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吉兆丸の詳細
posted by BBSHIN at 15:03| Comment(2) | 新潟市南区
この記事へのコメント
ここは何度かきてます。
決して不味いわけではないんですけど、とにかくしょっぱいです。

もう少し塩分を抑えてくれたらもっと行くのに･･･
Posted by Dai at 2011年01月06日 00:42
＞Daiさん

あぁ
確かにしょっぱいかもですね。
少しビリビリ感がある様な感じで。
Posted by bbshin at 2011年01月06日 11:44
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