2011年01月30日

麺屋 BASARA(支那そば)

駅前のクロワールというお店での友人の送別会の後に、5人で「麺屋 BASARA」に寄ってみました。

basara_201101_1.jpg


新メニューという「支那そば」が気になっていましたが、友人が支那そばを注文したいと言っていたので、メンマがのっかった「メンマらーめん」を注文しました。
結局主賓が
「おれもメンマらーめんが食べたい!」
と言ってきたので、私がずらす意味はなかったのですがたらーっ(汗)

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あっさりとしたスープは透き通っていて綺麗ですぴかぴか(新しい)
余計な味があまりしないで、サラっと食べやすいところは、今までの看板メニュー「あっさり!塩らーめん」に似ていますひらめき

食べやすく飲んだ後にぴったりのラーメンでしたね(^^)v


トッピングなしの普通の「支那そば」

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特製!辛味噌らーめん

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BASARA流 坦々麺

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辛味噌と坦々麺は辛いラーメンで、辛いもの苦手な私にとっては「辛い!」という感想しか出てきませんが、良くここに来るという常連の友人は

「うん! 良い仕事している」

と、なんだか上から目線な感想を述べていました(^_^;)


また、いずれ行ってみようかと思いますダッシュ(走り出すさま)



麺屋 BASARAの詳細
posted by BBSHIN at 11:10| Comment(2) | 新潟市中央区
この記事へのコメント
辛みそも僕の好きそうな感じですね〜

食べたら一言、

「ご主人、いい仕事してますね〜」

って言ってみます。
Posted by しばっち at 2011年01月30日 15:29
>しばっちさん

ご主人に言った訳ではないので通じないと思います(^_^;)

あと、、

辛味噌と坦々麺の写真逆になってました。
どうもすみません!!

Posted by bbshin at 2011年01月30日 19:23
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