フィリップ・マーロウさんからのラーメン情報です。
今回のお店は加茂市にある「ラーメンなごや」
加茂駅から商店街の方に1キロ位いったところにあるお店です。(川近く)
とうふラーメン
感想
「店内は決して綺麗とは言えませんが、ラーメンはおいしいです。
店に入ると数人の酔っ払いと店主が談笑しておりました。ここは昼間から飲めます。
カウンターに座って、俺はとうふラーメンを注文。
出てきたラーメンは、麺に麻婆豆腐をのっけたようなメニューです。
あんかけの麺は広東麺などが定番だと思いますが、このような麺は初めてです。
一口大の豆腐は煮崩れしていなく、抜群の煮加減です。味も辛くなく、豆腐の味のまろやかさをうまく引き出しています。
ただ、とろみのあるメニューのため、冬に食べると良いかも知れません。」
確かに体が温まりそうなラーメンです(^^♪
ラーメンなごやの詳細
2011年11月03日
ラーメンなごや
posted by BBSHIN at 22:54| Comment(2)
| 加茂市
柏崎のくいしん坊や北京のが
食べたくなってきました・・・
くいしん坊ずっと行ってないのでまた行きたいですね〜
最近マーボーメン食べまくりです!