2011年11月06日

亜麺坊 新潟店

サイト協力者フィリップ・マーロウさんよりのラーメン情報です。

今回のお店は新潟駅にある「亜麺坊」です。

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エビそば

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感想

「店はマツモトキヨシの向かいに位置しております。
店員の感じも良く、雰囲気もなかなか良いです。
ですが、やはり駅ナカだけあって、JR利用客の雑踏はどうしても聞こえます。
これは駅ナカのお店の宿命でしょうか。
私はえび塩ラーメンを注文。塩味の半透明なあんかけスープで、広東麺の塩味という感じです。
えびがプリプリしており、塩加減も程よく、香り付けに使用したゴマ油が印象的でした。」


駅は良く行きますが、このお店は盲点でした。

今度、仕事帰りやお昼にでも行ってみたいと思います!


ちなみにこちらのお店、調べてみるとホテルなどで有名な聚楽の系列らしいです。
他にはさくらの湯、弥彦山ロープウェイなども同じグループみたいです。



亜麺坊の詳細
posted by BBSHIN at 18:27| Comment(2) | 新潟市中央区
この記事へのコメント
聚楽の創業者は白根の人で、私の通っていた
小学校にピアノやらいろんな物を寄贈して下さいました。一度行ってみたいです。
感謝しながら食べさせていただきます。
Posted by まさ at 2011年11月09日 02:23
>まささん

白根出身なのですね!
初めて知りました。

私も行ったことないので今度行ってきます(^_^;)
Posted by bbshin at 2011年11月09日 21:06
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