今回のお店は新潟駅にある「亜麺坊」です。
エビそば
感想
「店はマツモトキヨシの向かいに位置しております。
店員の感じも良く、雰囲気もなかなか良いです。
ですが、やはり駅ナカだけあって、JR利用客の雑踏はどうしても聞こえます。
これは駅ナカのお店の宿命でしょうか。
私はえび塩ラーメンを注文。塩味の半透明なあんかけスープで、広東麺の塩味という感じです。
えびがプリプリしており、塩加減も程よく、香り付けに使用したゴマ油が印象的でした。」
駅は良く行きますが、このお店は盲点でした。
今度、仕事帰りやお昼にでも行ってみたいと思います！
ちなみにこちらのお店、調べてみるとホテルなどで有名な聚楽の系列らしいです。
他にはさくらの湯、弥彦山ロープウェイなども同じグループみたいです。
亜麺坊の詳細
小学校にピアノやらいろんな物を寄贈して下さいました。一度行ってみたいです。
感謝しながら食べさせていただきます。
白根出身なのですね！
初めて知りました。
私も行ったことないので今度行ってきます(^_^;)