待ち合わせ時間まで結構あったので、
「せっかくなので何かしようか？？」
と考えた結果、、、
やはりラーメンを食べることに
「ＢＥＥ ＨＩＶＥ 六本木店」を目指すと、、
残念ながら営業していませんでした。。
という事で、狙いは次のお店
やってきたのは、六本木駅近くにある「一蘭」です。
こちらのお店は食券制で、店内は一人一人の席が仕切りで仕切られています。
まるで図書館の勉強スペースです
席に座るとこんな感じです。
お冷の蛇口が一席ごとにあるのは廻る寿司みたいですね。
（廻る寿司ではお湯が出てきますが）
用紙に
・味の濃さ
・こってり度
・にんにく
・ねぎ
・チャーシュー
・秘伝のたれの量
・麺のかたさ
を記入し、呼び出しボタンを押し注文します。
天然とんこつラーメン
赤い「秘伝のたれ」は唐辛子などで作られているらしく、結構辛いです。
辛いのが好きな人はたれの量を増やしてもらうと良いでしょう。
麺のかたさは
「超かた」「かため」「基本」「やわめ」「超やわ」
から選べるので、「かため」にしました。
やっぱりこういうラーメンでは麺固い方が美味しいですよね
トッピングの「オスカランの酸味」もお願いしましたが、小さい容器にお酢が入って出てきます。
好みでかけながら食べると、さっぱりして良い感じです
東京４杯目でしたが、サクっと食べきる事が出来ました
替え玉さえしなければ、ちょっと少ない位ですしね
一蘭 六本木大江戸線駅上店（パソコン）
