新潟ラーメン食べ歩き日記

１年前に定年を迎えたラーメンの師匠と、久しぶりのラーメンです。

お店ですが、師匠と行く時は、決まっていつもここ。

「くら田」




店内は相変わらずめちゃくちゃ混んでいます。
他のお客さんと相席、かつ、師匠とは離れた席になってしまいました(^_^;)


ちなみに、今回私はサイト掲載的に写真の無い「ワンタンメン」が食べたかったのですが、師匠はトッピングなどは絶対に許してくれないお方です。

そんな事もあってか、行きの車の中でずっと

「今日はどうしてもワンタンメン食べたい気分なんですよね〜」

とジャブを打ち続けていました。
師匠も

「お〜、そうかぁ　そんなにワンタンメンが食べたいのか！」

と、おっしゃていたので、安心していました。
しかし、注文時。
師匠は、

「ラーメン２つ！　一つは特盛りで！」

との注文。。

私が
「ワッ、ワンタンメンでは？」
というと

「ワンタンメンなんか邪道だ　　「ラーメン！」　これ以外に選択肢はない」



ということで、
せめてもの抵抗をし、、

平打ち麺に変更し注文

ラーメン（Ｗ盛　平打ち麺）






平打ち麺は初めて食べましたが、なかなか食べ応えがあって旨いですね〜

しかし、このあっさりした昔ながらのスープにはやはり細麺が一番ですよね。
次は細麺にしよう！

でも、美味しかった〜〜〜



師匠が食べたラーメン（細麺）




くら田の詳細