掲示板などでお世話になってるしばっちさんとラーメンに行く事になり、お店は私が選んでも良い事になりました。
食べ歩きブログ掲載をしていると、次から次へと色んなお店に行く事になりがちなので、
「もう一度行ってみたい」
と思ったお店になかなか行けなかったりします。
ただ、こういう時は行った事が無いお店よりも、行った事があるお店を選ぶ様にしています。
今回選んだお店は、今年の一月に食べに行って麻婆らーめんが美味しかった「四季の味 千の月」です。
今回このお店を選んだ理由としては、以前食べに行ってあっさりしたラーメンが美味しかった事と、その他メニューが充実していて、それぞれが美味しそうな感じがしたからです。
という事で、今回の私の目的はラーメン以外だったのですが、やっぱりラーメンを注文してしまいました。
餡かけらーめん
スープは普通のラーメンや麻婆らーめんと同じ、鶏ガラと鰹ダシのあっさりスープです。
上にのってる餡は、海老、しいたけ、キャベツ、白菜、たまねぎ、バラ肉、ニンジン、きくらげ、など野菜たっぷりです。
味の方も、よくあるあんかけらーめんの味の濃いあんではなく、比較的薄味の優しい感じです。
今時の刺激たっぷりのラーメンに嫌気がさしてきている、なんて方にお勧めの一品
しばっちさんは麻婆らーめんにしていました。
ラーメンを食べながら、普段日常では出来ないラーメンブロガー同士にしか通じない会話をしていると、自然と時間も経ち、お互いもう一品注文する事にしました。
今度こそラーメン以外
海鮮トロロ丼
本マグロ、炙りサーモン、モンゴウイカ、ブリがのっています。
とろろとわさび醤油をかけて食べました。
こういうのは大好きですね〜
季節や仕入れ状況によってのってる魚介類が変わるらしいです。
しばっちさんが注文したチキンカレー
ルウとかで作るカレーと違って、その場で野菜や鶏を炒めて作り始めるらしいです。
ラーメンにも使われている鶏ガラスープが入っているとか??
様々なメニューが美味しい「千の月」
是非行ってみて下さい
四季の味 千の月の詳細
ラーメンサイト以外にも新潟グルメ情報の方にも掲載しました
四季の味 千の月(新潟グルメ情報)
2012年05月15日
海鮮トロロ丼・チキンカレー 四季の味 千の月
posted by BBSHIN at 23:30| Comment(0)
| 新潟市江南区
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