以前の麺屋衝動の詳細
１年半の充電期間を経て、復活オープンを果たした衝動
営業時間はお昼のみと、限定条件での復活となっています。
まず食べたのはハッピーパスでの写真が美味しそうだった「担々麺」
ピーナッツを使っているのが特徴的です。
細かく砕かれたもの、大きい欠片などが入っています。
ゴマを不使用でピーナッツってのが斬新ですね
正油ラーメン
以前はこちらのお店で「味噌チーズラーメン」を食べていて、「変化球」的なお店かなと思ってましたが、こちらの正統派のラーメンが美味しいです
固めに茹でられた細麺に旨味強めなあっさりスープの組み合わせは結構好みの味です
ハッピーパスでサービスしてもらった手作り餃子
餃子は普通の餃子と海老入りの「衝動渾身の餃子」の２種類があります。
醤油などにつけて食べるタイプではなく、既に味付けしてありそのまま食べる餃子です。
両方食べてみましたが両方とも旨いのでお勧めです
私なりに再オープンをＰＲしたいと思い、店主にイチオシの一杯を聞いてみたところ、うま煮ラーメンという事でした。
ということで、追加注文！
うま煮ラーメン
これは以前も食べた事がありましたが、スープ少なめで濃〜い味付けのあんがたっぷりとかかっているスタイルのインパクトは相変わらずです
詳細については、あとで掲載する「イチオシの一杯」にて
麺屋 衝動の詳細
