以前食べた塩が気に入り、2度目の訪問です。
今回は「醤油」にしました。
濃厚動物系とアジと煮干しの魚介スープを合わせたらしく、とても深い味わいスープです。
麺とスープの相性も良くとても美味しいです。
ただ、今回は前回と比べ少し麺が柔らかかく、個人的には固く茹でられた方が好きですね。
あとは、塩同様、こちらも肉が迫力あります。
メンマもインパクト大ですね。
麺とスープで十分美味しいので、メンマは小さめで控えめでも良いかなとも感じました。
少しのってる柚子が良いですね
スープがこってりなので、たまにくる清涼感が嬉しいです
お腹が空いていたので、サイドメニューも注文。
ちゃーしゅう丼(280円)
そして両方完食
お腹いっぱい。
とても美味しかったです
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