2012年09月16日

らーめん家 りりん

長岡市にオープンしたばかりの新店「らーめん家 りりん」へと行ってきました。

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こちらのお店、燕三条系ラーメンの名店などで修行した店主がやっているらしいです。


店内はお洒落な喫茶店の様な雰囲気です。

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注文したのは「背脂らーめん」

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修行したお店が想像出来そうなルックスです。
ノーマルなラーメンですが、具沢山な盛り付けですね〜

麺はかなり縮れた極太麺でした。
歯応えも良く美味しい麺ですグッド(上向き矢印)

油とタマネギ、岩海苔の組み合わせは大好きです。
水菜はこってりした中にもさっぱり感を与えてくれますぴかぴか(新しい)


同行者が食べたみにらーめん(あっさり塩)

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こちらは背脂らーめんとは対照的に、上品なスープです。
麺もそれに合うストレート中細麺でした。


会計時に気付きましたが、氷点下のビール アサヒスーパードライ「エクストラゴールド」があります。

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一品料理などもある様なので近くに住んでいる人なら、軽く飲みに行ってシメにラーメン、なんてのもアリかもしれませんひらめき


らーめん家 りりんの詳細
posted by BBSHIN at 01:44| Comment(0) | 長岡市
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