新潟ラーメンバトル2012
24軒目のお店は長岡市のスーパーセンタームサシ近くにある「喰拳」です。
大島中学校ふれあい花壇の
「友情の小径」
という看板と、後ろにあるファイアーパターン柄のお店とのコントラストが面白かったので撮影しました
バトルラーメンはこちら
「喰拳流 辛つけ味噌」
メチャクチャ辛そうな見た目ですね〜
食べてみると、、
かなり辛い
といっても辛くて食べられない程ではなく、刺激を楽しみながら食べられるレベルです。
以前食べた蒙古タンメン中本 渋谷店の「蒙古タンメン」は10段階で「5」の辛さでも、かなりきつかったですが、このつけ麺を同じ尺度の辛さレベルに換算すると「3」か「4」位といったところでしょうか。
あっちのは、のってるものが何から何まで辛かったですが、こちらのつけ麺はもやしが砂漠のオアシス的な役割を果たしてくれます
同行者が注文した「そいがぁそば」
あっさり、さっぱりとしています。
お店の外観からは想像もつかないとても上品な味わいに意外感を感じます(^_^;)
喰拳流 辛つけ味噌についてはこちら
喰拳の詳細
2012年10月21日
喰拳 喰拳流 辛つけ味噌(新潟ラーメンバトル2012)
posted by BBSHIN at 15:22| Comment(0)
| 長岡市
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