2012年11月01日

万人家 紫竹山店 バトル味噌(新潟ラーメンバトル2012)

新潟ラーメンバトル2012

ラストの34軒目のお店は紫竹山インター近くにある「万人家」です。

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バトルラーメン

「バトル味噌」

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前回のつけGジャンクがかなり重めの一杯だったので、ガッツリ強烈な味噌がくるかと思いきや、意外にも比較的さっぱりめの味噌ラーメンですひらめき

それに合わせてか、細めの麺となっています。
元々甘みのあるスープのところ、玉ねぎなどの野菜の旨味、甘みが加わりとても飲みやすい仕上がりです。

別皿の辛味噌で味を変えながら食べる事で、最後まで飽きる事なく食べさせてくれます。



紫竹山店限定という「ゆで餃子」(280円)

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バトル味噌についてはこちら


万人家 紫竹山店の詳細
posted by BBSHIN at 23:03| Comment(2) | 新潟市中央区
この記事へのコメント
今見たら、なんか掲示板が壊れてました。
一時的なもの現象でしょうかねえ?
最近、多重投稿になってる人がいたりしたので心配です。
Posted by ラーメンバトラー at 2012年11月03日 09:08
>ラーメンバトラーさん

コメントありがとうございます。
現在障害発生中とのことです。
ブログ記事で障害について記載しておきます
Posted by bbshin at 2012年11月03日 10:34
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