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「カレーらぁ麺」

普通のラーメンより小さめの丼です。
スープが少なめで、カレーの濃度がカレーライスに近いレベルとなっています。
その為、麺への絡みつきがハンパじゃありません


固めに茹でられた麺が、カレースープをたっぷりと持ち上げ、かつ、麺にカレー味が良く染み込んでいます。
よくある中華麺のカレーラーメンとはまた違う良さを体験出来ます

こういう組み合わせは初めて食べました

終盤投入しようと思い、ライスを注文
(右は友人が食べたチャーシューごはん)

丼の底に残ったカレーはドロっと濃度が高く、ごはんにかけるとほぼカレーライスでした。
想像通り、、というか当然の事ですが、カレーラーメンとライスの相性は抜群です

友人が食べた「丸鶏塩らぁ麺」

茹で加減によって大きく変わる麺ですが、この日の固茹で麺は完璧でした

あっさりだけど、各種旨味が混在するスープは相変わらず旨いですね〜

2杯とも完食


麺や来味の詳細