2012年11月12日

まっくうしゃ 塩 醤油ちゃーしゅう

コマチスタンプラリーの無料券を使うべく、「まっくうしゃ」に行ってきました

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無料券を使って「塩」を注文

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やってきた瞬間に漂うエビの香りは相変わらずです

香味油、タレが合わさり、絶妙なバランスとなった濃厚な動物系スープはついついたくさん飲んでしまいます。


初めてこちらのラーメンを食べた時、最初に強烈なエビの香りが漂い、徐々に強く感じなくなっていくのは「慣れ」なのかと思ってましたが、実際は食べ進めるうちに香味油が減っていっているからなのかなと思いました。



醤油ちゃーしゅう

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相変わらず旨いですね〜グッド(上向き矢印)


こちらのお店、私の好みにハマったので、オープン以来かなり通っていますダッシュ(走り出すさま)

ここのスープを使った担々麺とか、または、「あっさり」とか出てこないかな〜
ラーメンバトルに参加して限定ラーメン出したりしてるので、そういう可能性もあるのかなと予想しています。


まっくうしゃの詳細
posted by BBSHIN at 23:39| Comment(0) | 新潟市中央区
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