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新潟ラーメン食べ歩き日記
新潟県内各地の情報満載なサイト「新潟ラーメン.com」の管理人が食べ歩いたラーメンについての感想などを書いていきます。
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2012年12月21日
高野家
見附市にある家系ラーメンのお店「高野家」へと行ってきました。
ラーメン
スープのバランスと鶏油の香ばしさは正に家系です。
こちらのお店には不在でしたが、店主は六角家出身とのこと。
納得の味ですね
ラーメン ヤサイ
こういうのは初めて食べました。
家系ながら、ガツ盛り的な一杯でした。
高野家
の詳細
posted by BBSHIN at 21:05|
Comment(3)
|
見附市
この記事へのコメント
見附に家系ラーメンを出すお店があるなんて知りませんでした。
「ラーメン ヤサイ」、食欲をそそられました(^^♪
Posted by Jinji at 2012年12月21日 22:01
もともと長岡宮内に「高野家」としてオープン。
その後、イオンそばの濱乃家、長岡川崎の濱乃家と展開して
見附の高野家を出店だったかと記憶してます。
間違ってたらすいませんm(__)m
Posted by てんてん at 2012年12月22日 03:20
>Jinjiさん
ラーメンヤサイはインパクトありましたね〜
無料で麺大盛りにすると、正にドカ盛りラーメンになるかと思います。
>てんてんさん
お店の人に聞いたら、そう言ってました。
「高野家」としての復活オープン的な??
Posted by bbshin at 2012年12月22日 09:40
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「ラーメン ヤサイ」、食欲をそそられました(^^♪
その後、イオンそばの濱乃家、長岡川崎の濱乃家と展開して
見附の高野家を出店だったかと記憶してます。
間違ってたらすいませんm(__)m
ラーメンヤサイはインパクトありましたね〜
無料で麺大盛りにすると、正にドカ盛りラーメンになるかと思います。
>てんてんさん
お店の人に聞いたら、そう言ってました。
「高野家」としての復活オープン的な??