2013年03月20日

トラの夢(大分県)

九州ラーメン巡り2日目

大分松岡インターを降りて少し走ったところにある「トラの夢」へと行ってきました。
大分の人気ラーメン店「一骨家」のネクストブランド店との事です。

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注文したのは「らーめん虎」

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「超」がつく程の濃厚豚骨スープに驚愕ですあせあせ(飛び散る汗)
濃厚なスープの上に、更に油が結構な量浮いているので、かなりこってりしています爆弾

麺は自家製のストレート細麺。
豚骨ラーメンに良くあるタイプの麺で、スープにピッタリと合っています。


メンマが特徴的です。

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ぱっと見、脂身かと思ってしまう様なルックスですが、食べると柔らかいメンマです。



高菜ラーメン

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トラの夢の詳細
posted by BBSHIN at 12:14| Comment(0) | 大分県
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