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2013年05月02日

蒲原ラーメン きぶん一

月岡温泉にある人気店「蒲原ラーメン きぶん一」へと行ってきました。

kibuniti_1.jpg


かなり人気がある様で、店内は満席、外でもピーク時で２０人程が並んでいました。


注文したのは「肉ラーメン」です。

kibuniti_2.jpg

kibuniti_3.jpg


もの凄いチャーシューの量ですあせあせ（飛び散る汗）

チャーシューは薄めで柔らかく、味も濃くないので、スープに浸して食べる事にしました。

スープの方は濃度低めの豚骨スープで、麺の方はスープからすると予想外のツルツルした細麺です。
「替え玉」もある様なので、九州っぽい麺かと思ってました。


蒲原ラーメン

kibuniti_4.jpg


絵的にはほぼ九州豚骨ですねひらめき



蒲原ラーメン きぶん一の詳細
posted by BBSHIN at 10:48| Comment(0) | 新発田市
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