2013年07月03日

あしょろ 三条店

サイト協力者、フィリップ・マーロウさんからのラーメン情報が届きました。

今回のお店は「あしょろ 三条店」です。
元からある長岡店の方は何度か行きましたが、新しく出来た三条店はまだ行った事が無いのでいずれ行ってみたいですね。


以下、マーロウさんの感想。


↓↓↓↓↓


長岡市にも店を構えるあしょろが、三条市にもオープンしました。
場所は以前にも食べにきた松本商店があったところです。

asyoro_sanjo_1.jpg



ボリューム満点で、自家製の中太麺が、あしょろの特徴です。

今回、俺が食べたのは、スパイシー黒味噌ラーメン。

asyoro_sanjo_2.jpg

asyoro_sanjo_3.jpg


黒味噌の“黒”の正体は、ズバリ、竹炭ですひらめき

部屋の消臭や、水の浄化などに、備長炭を使いますよね?竹炭もそのような効果があります。
さらに、甘みを出してくれます。

辛さと甘さと味噌の旨さを引き出す竹炭の力を発見したあしょろさんに、ただただ脱帽ですあせあせ(飛び散る汗)


小ライスが一杯無料なので当然注文しました手(グー)

asyoro_sanjo_4.jpg



あしょろ 三条店の詳細
posted by BBSHIN at 23:37| Comment(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。