2013年07月15日

四季の味 千の月 焼き味噌つけ麺

県庁と新津の間辺り、三条小須戸線から少し入ったところにある「四季の味 千の月」へと行ってきました。

sennotuki_201307_1.jpg


翌日にラーメン3軒巡るつもりになっていたので、この日の目当てはご飯物でした。


親子丼

sennotuki_201307_2.jpg


とても丁寧に作られていて優しい味わいです。

柔らかい玉子や鶏肉など、店主のスキルの高さが伺えます。


チキンカレー

sennotuki_201307_3.jpg


2品とも強烈な個性があったり、特徴的な味だったりする訳ではないのですが、こちらのお店のメニューは何を注文してもそれぞれのレベルが高く、しっかりと美味しいんですよねひらめき
そういう事もあり、安心して人に薦める事が出来るお店だったりします。


麺類は注文しないつもりだったのですが、新しいメニューが増えていたのでつい注文してしまいました。

焼き味噌つけ麺(半麺)

sennotuki_201307_4.jpg

sennotuki_201307_5.jpg


こちらの一品、雑誌の「キャレル」でも紹介されたとの事です。

スープ自体はあっさりな感じで、焼き味噌を使っているからでしょうか、風味の良さ、香ばしさが際立っているつけ汁です。

あっさり旨いスープと細麺のバランスが良く、親子丼を食べた後の体にもスルっと入ってきます。

スープの器が大きく、スープがたっぷりと入っているのも良いですねひらめき


デザートのシャーベット

sennotuki_201307_6.jpg


予定外にかなり満腹となってしまいました(^_^;)



四季の味 千の月の詳細
posted by BBSHIN at 20:26| Comment(0) | 新潟市江南区
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。