
ラーメン類の他、唐揚げや各種定食などメニューが豊富だったので迷いましたが、ノーマルな「らーめん」を注文しました。
らーめん


パっと見、醤油色が濃く、中華料理屋さんとかで出てきそうなラーメンっぽい感じです。
食べてみると、まず印象に残るのが麺の美味しさです

程よい歯応えと太さは、このスープにピッタリです

スープはあっさりで見た目通り醤油の風味が強く、浮いてる油が程よくコッテリ感を出してくれています

聞いてみると鶏ガラ、ゲンコツのあっさりスープに魚介スープを合わせているとか。
それぞれの素材が主張する訳ではなく、ちょうど良くバランスが保たれています。
とても質の高い一杯でした

麻婆麺


たっぷりとのった麻婆餡のボリューム感に驚きです

そしてコレが美味しいんですよね

写真を見ても分かるとは思いますが、結構辛めです。
上にかかった山椒も含め、辛味が食欲を刺激してくれます

以上、2品を食べただけですが、他にも海老チリソース定食や野菜炒め定食、麻婆豆腐定食などの定食類、中華丼、麻婆丼、たれカツ丼などの丼物など、豊富なメニューが揃っているので、何度行っても楽しめるお店だなと感じます

麻婆麺を食べた限りでは、ほぼ間違いなく麻婆豆腐定食、麻婆丼も美味しいと思われますし

六日町インターからすぐ近くのところにあるので、機会があれば是非行ってみて下さい

中華こしじの詳細