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2013年09月12日

らあめん お〜や　芳醇なサバ節の香る鶏ダシうどん

新潟市中央区、東堀にある「らあめん お〜や」へと行ってきました。

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今回の目的は、ＰＲ情報をもらっていた芳醇なサバ節の香る鶏ダシうどんです。


芳醇なサバ節の香る鶏ダシうどん

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少しトロみのあるスープからは、強い魚介風味が漂っています。
ＰＲ情報にあるサバ節の効果でしょうか？
優しい口当たりながら、旨味たっぷりのスープは絶品ですねぴかぴか（新しい）

具の鶏肉が柔らかくて美味しいですね〜るんるん

麺はうどんとしては少し細めですが、ラーメンだったら太麺と呼ばれそうな太さです。


＋２００円で茶漬けを注文

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残ったスープをかけて茶漬けとすると、ダシのたっぷり効いたスープに、岩海苔とかつおが更に風味を追加してくれます。特に岩海苔が強烈ですねひらめき


そして完食手（パー）

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ここ最近の食べ歩きの中で、トップクラスといって良い出来の一杯でした手（チョキ）


らあめん お〜やの詳細
posted by BBSHIN at 20:54| Comment(0) | 新潟市中央区
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