
今回の目的は、PR情報をもらっていた芳醇なサバ節の香る鶏ダシうどんです。
芳醇なサバ節の香る鶏ダシうどん


少しトロみのあるスープからは、強い魚介風味が漂っています。
PR情報にあるサバ節の効果でしょうか?
優しい口当たりながら、旨味たっぷりのスープは絶品ですね

具の鶏肉が柔らかくて美味しいですね〜

麺はうどんとしては少し細めですが、ラーメンだったら太麺と呼ばれそうな太さです。
+200円で茶漬けを注文

残ったスープをかけて茶漬けとすると、ダシのたっぷり効いたスープに、岩海苔とかつおが更に風味を追加してくれます。特に岩海苔が強烈ですね

そして完食


ここ最近の食べ歩きの中で、トップクラスといって良い出来の一杯でした

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