2013年11月04日

中国家庭料理 万里

上越市の高田駅前で飲んだ後、駅のすぐ近くにある「万里」へと行ってみました。

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お通し

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まずは餃子をつまみに一杯

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シメにラーメンを注文しました。

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澄んだスープはかなりあっさりしています。
醤油味もそれ程主張せず、かなりシンプルな仕上がりとなっていて、正に「〆のラーメン」ですねぴかぴか(新しい)


ジャージャー麺

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モチモチでうどんの様な食感の麺の上に、肉味噌・キュウリがのっています。

終盤になり酒も良い感じにまわり記憶も曖昧ですが、肉味噌は甘辛の味付けだったと思います。

肉味噌と麺を混ぜながら食べると美味しかったですねぴかぴか(新しい)


中国家庭料理 万里の詳細
posted by BBSHIN at 01:50| Comment(0) | 上越市
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