2013年12月29日

中村屋

見附市の見附インターから5〜10分のところにある「中村屋」に行ってみました。

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塩豚骨背油ラーメン

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豚骨スープに背油が浮き、豚のインパクトたっぷりのスープです。
豚の香りはするものの、嫌な臭みはありません。


テーブル備え付けのニンニクと辛味の効いた山くらげを入れて変化を楽しんでも良いでしょう。

ニンニクと山くらげ

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中華そば

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丁寧な作りの一杯で、あっさりとしたスープは、醤油が程よく効いています。

麺はツルツルモチモチでスープの割りには若干太めのタイプを使っていると思いました。



中村屋の詳細
posted by BBSHIN at 20:55| Comment(0) | 見附市
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