人気メニューの担々麺は黒ごまと白ごまの２種類ありましたが、白ごまを注文してみました。
四川風白ごま担々麺
クリーミーでコクのあるスープが美味しいです
麺は太麺細麺が選べたので太麺を選びました。
ツルツルモチモチでコッテリや濃いスープに合いそうな麺です。
器の底にはたっぷりの挽き肉と山クラゲが沈んでおり、コリコリとした食感が実に美味しかったです
テーブル備え付けの穴開きレンゲで残さず頂きました。
ライスとセットに食べてもおいしそうですね
友人は、アメトーーク！で劇団ひとりが絶賛してたという辛ネギラーメンを注文していました。
塩辛ネギチャーシューめん
こちらは細麺を選びました。
スープは、多分ライトな豚骨スープで、動物系主体というよりも他の旨味がたくさん加えられています。
辛ネギも美味しかったですね
青じそダレ、お酢、唐辛子、にんにく、穴開きレンゲ
麺や天鳳の詳細
